Бышакты бышырбай жесе болобу?
Бышакты бышырбай жесе болобу?

Video: Бышакты бышырбай жесе болобу?

Video: Бышакты бышырбай жесе болобу?
Video: Окорочканы жесе болобу? (ж.б.у.с. адал-арам маселеси) Шейх Чубак ажы 2024, Март
Anonim

Ооба, чындыгында жана баары сыр болот жеш керек тамак бышырбастан жана бышыруу.

Ошо сыяктуу эле, кимдир бирөө сурашы мүмкүн, чийки сыр жеш коопсузбу?

Пастеризация листерия жана э сыяктуу патогендерди өлтүрөт. Coli (кошумча башкалары Staphylococcus aureus жана Salmonella сыяктуу) болушу мүмкүн чийки сүт. Оппоненттери чийки сүт жалгыз чындыгында деп ырасташат коопсуз сыр пастерленген сыр . Экөөндө тең патогендердин очогу болгон чийки жана пастерленген сырлар.

Жогорудагыдан тышкары, моцарелланы бышырып жесе болобу? NHS, Бри жана Камемберт сыяктуу көк бышкан жумшак сырларды кошпогондо, сырдын башка бардык жумшак түрлөрүнө ылайыктуу деп сунуштайт. же алар пастерленген сүттөн жасалган болсо. Алар бышырылган же жеген үчүн коопсуз чийки . жумшак сыр Бул коопсуз тизмеси камтыйт: Mozzarella.

Анын сыңарындай, чеддар сырын чийки бойдон жесе болобу?

Бышырылбаган сырлар төмөнкү температурада акырын ысытылган чоңураак кесилген быштактан жасалат. Бул ошондой эле быштактан нымдуулукту (сыртоо) чыгарат, бирок анчалык эмес. Мисалдар бышырылбаган сыр : Чеддар.

Чийки сыр сизди оорутуп алабы?

Ооба. Чийки сут жана продуктылар жасалган тартып чийки сүт, мисалы сыр , балмуздак жана йогурт, сени жасай алат абдан оорулуу же алтургай өлтүр сен . Себеби чийки сүт болот Brucella, Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, Listeria жана Salmonella сыяктуу зыяндуу микробдорду камтыйт.

Сунушталууда: