Мазмуну:
Video: Крем фрейштин ордуна майонез колдонсок болобу?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:06
Кеңири мааниде, сиз кремди колдонсо болот йогурт, кычкыл алмаштыруучу катары каймак , же ал тургай майонез көпчүлүк рецепттерде. Бул жайда картошка салатында же жаңы балыктын жанында жасап көрүңүз! Анын майлуулугу жогору болгондуктан, биз болот ошондой эле жылуулук crème fraîche катуулануудан коркпостон жогорку температурага чейин.
Ушундай жол менен рецептте крем-фрайчтын ордуна эмне колдонсом болот?
Creme Fraiche алмаштыргыч
- Каймак. Каймак крем-фрайчты абдан жакшы алмаштырат, анткени экөө тең окшош.
- Грек йогурту.
- Каймак менен оор каймакты аралаштыруу.
- Crema Mexicana.
- Philadelphia Cooking Creme.
- Кремди өз алдынча жаса - 1-ыкма.
- Кремди өзүңүз даярдаңыз – 2-ыкма.
Андан тышкары, крем фрейчке эң жакын нерсе эмне? Редактор: Түз кычкыл каймак үчүн сонун алмаштыруучу болуп саналат crème fraîche , жана натыйжа бир аз кычкыл болуп калат crème fraîche колдонулат. Эгер өзүңүздү амбициялуу сезсеңиз, өзүңүздүн оюңузду жасаңыз crème fraîche жөн эле айран менен жана каймак !
Мындан тышкары, майонездин ордуна крем-фрайш колдонсоңуз болобу?
Сенин колуңдан келет ойлонуп көр crème fraîche йогурт менен каймактын ортосунда. Анын майлуулугу жогору, ошондуктан анын даамы алда канча бай жана текстурасы бир топ кремдүү. Кеңири мааниде, кремди колдонсоңуз болот йогурт, каймак, ал тургай, алмаштыруучу катары майонез көпчүлүк рецепттерде.
Крем фрейчтин ордуна сүт колдонсо болобу?
Creme fraiche кычкыл болуп саналат каймак . Майдын курамы ар кандай, бирок ал, адатта, 30% ды түзөт. Эгерде аз гана сумма болсо Creme fraiche торт камырында анда сен мүмкүн аракет кыл колдонуу толук май/бүтүн сүт Альтернатива катары грек йогурту, бирок биз муну аракет кылып көргөн жокпуз алмаштыруу натыйжаларга кепилдик бере албайбыз.
Сунушталууда:
Алма сидринин ордуна күрүч уксусун колдонсок болобу?
Бир аш кашык алма уксусун бир аш кашык күрүч уксусуна алмаштырыңыз. Алма уксусу сыяктуу, күрүч уксусу уксустун жумшак түрлөрүнүн бири болуп саналат. Бул күрүч уксусун алма сиркесин эң сонун алмаштыруучу кылат
Каймактын ордуна кофе мате колдонсок болобу?
Даамсыз кофе каймак каймакты шорпо же картошка пюреси рецепттеринде сүтсүз сүттү алмаштыруучу катары да колдонсоңуз болот. Корутунду Оор каймакты камкаймак кылып жасап, көптөгөн рецепттерге коюулукту кошуу үчүн колдонсо болот. Жарым жарым жана кофе каймактары көбүнчө ысык суусундуктарга кошулат же башка рецепттерге даам кошуу үчүн колдонулат
Лимон жалбырагынын ордуна лимон жалбырактарын колдонсок болобу?
Апельсин, лайм жана лимон сыяктуу башка цитрус жемиштеринин жалбырактары кафир лайм жалбырактарын эффективдүү алмаштыра алат; бирок алар акиташ жалбырактарындай жыттуу эмес. Анын ордун толтуруу үчүн, сиз аларды дагы кошуп көрүңүз. Кафир лайм жалбырактары үчүн рецепт талап кылгандай, цитрус жалбырактарынын 1 1/2 бөлүгүн колдонуңуз
Майдын ордуна кокос майын колдонсок болобу?
Кокос майы башка майлар үчүн 1:1 алмаштырылышы мүмкүн. Бышыруу жөнүндө сөз болгондо, кокос майы май жана зайтун майы, канола майы жана өсүмдүк майы сыяктуу башка майларды сонун алмаштырат. Рецептте колдонулган майдын түрүнө карабастан, сиз бирдей өлчөмдө кокос майын алмаштырсаңыз болот
Крем фрейчтин ордуна крем колдонсок болобу?
Creme fraiche тар, бирок дагы эле кремдүү. Соустарда жана шорподо крем-фрайчтын ордуна оор каймакты колдонсоңуз болот. Кошумча таттуу даам үчүн, каймакка бир аз лимон ширесин же кабыгын кошо аласыз. Крем крем-фрайчке караганда жука болгондуктан, крем-фрайчтын ар бир 2 бөлүгүнө 1 бөлүгүн колдонуңуз