Мазмуну:

Форелди Джейми Оливерди кантип бышырасыз?
Форелди Джейми Оливерди кантип бышырасыз?

Video: Форелди Джейми Оливерди кантип бышырасыз?

Video: Форелди Джейми Оливерди кантип бышырасыз?
Video: Джейми Оливер и Тоби Путток - Жаренная форель 2024, Март
Anonim

Рецепт багыттары

Мештин ылдыйкы текчесинде 50-60 мүнөт же бир аз алтын болуп, бир аз кытыраганга чейин кууруңуз. ныкы форель филе, андан кийин бир аз чачыратып, сулу күкүмдөрүн. Ачык калган балыктарды бир аз май менен куюп, андан кийин розмарин жалбырактарын сыйрып, май куюп, жашылчанын үстүнө чачыңыз.

Ошондой эле суроо туулат: асан-үсөн форели Джейми Оливерди кантип бышыруу керек?

Ингредиенттер

  1. 400 г жаңы картошка, чоңураактары эки эсеге кыскартылган.
  2. деңиз тузу.
  3. жаңы майдаланган кара калемпир.
  4. Туруктуу булактардан алынган 4 х 100 г асан-үсөн форель филеси балык сатуучудан терисин жана төөнөгүчтөрүн сураңыз.
  5. бир нече бутактары жаңы тимьян.
  6. 2 чоң кашык майсыз табигый йогурт.
  7. 1 лимон.
  8. 1 чай кашык каймактуу хрен же татымына жараша.

форельди микротолкундуу мешке кантип бышырып жатасыз? үчүн ашпозчу жаңы микротолкундуу меште форель , эки тараптан балыктын бүт денеси боюнча үч сызык жаса. Көңдөйүн жана эки тарабын маргарин менен жакшылап сүйкөйбүз. Татымына жараша көңдөйгө туз жана татымалдарды чачыңыз. Кук бийикте 5 мүнөт.

жаңы форель кантип даярдайсыз?

Тазаланганды жайыңыз форель капталганга чейин туз жана калемпир кошулган унга. Көмөч казанга сары майды көбүк чыкканга чейин ысытып, анан кууруп алабыз форель алтын күрөң чейин ар бир тараптан болжол менен 5 мүнөт. Качан даяр экендигин текшерүү үчүн тамак жасоо the форель , айрыны балыктын эң жоон жерине салыңыз.

Кытырак форель терисин кантип алууга болот?

  1. Балыкты кургатып, тарелкага терисин өйдө каратып коюп, муздаткычка 30 мүнөттөй коюңуз.
  2. Көмөч казандын түбүн жабуу үчүн жетиштүү май куюп, орто температурада ысытыңыз. Балыкты көмөч казанга салардан мурун аны татытып коюңуз.
  3. Териси кытырагандан кийин, балыкыңыздын эт жагын татымалдандырыңыз.

Сунушталууда: