Video: Кандай чөптөр жакшы тоңот?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:06
Катуу иштейт жакшы райхон, пияз, орегано, мелисса, жалбыз же эстрагон үчүн. Frozen чөптөр жаңы эле пропорцияда колдонсо болот чөптөр . Эриткенде алар аксап калат деп ойлогонду унутпаңыз. Бул алар абдан жакшы колдонулган рецепттер экенин билдирет, бирок алар иштебейт жакшы кечирет!
Ошондой эле, жаңы чөптөрдү кийинчерээк колдонуу үчүн тоңдурса болобу?
кесип чөптөр сыяктуу майда бөлүктөргө болот аларды жеңилдетүү кийин колдонуу күйүк. Кесип чачыңыз чөптөр металл табакка салып, муздаткычка салыңыз. майдаланган сактоо үчүн дагы бир жолу чөптөр тоңдургучтарда муз текчелеринде. Калган куб мейкиндигин суу менен толтуруңуз жана тоңуу.
Андан кийин суроо туулат, жаңы чөптөрдү сактоонун эң жакшы жолу кайсы? Бир ыкмасы майдалоодон турат чөптөр , аларды муз текчесине салып, үстүнө сорпону же сууну толтуруңуз. Башка ыкмасы аралаштыруу болуп саналат чөптөр алдында бир аз май же суу менен паста тоңуу . Тоңдурулган кубиктерди аба өтпөгөн идиште сактаңыз муздаткыч 3 айга чейин.
чөптөрдү муздаткычта канчага чейин сактай аласыз?
12 ай
Чөптөрдү муздатуудан мурун бланштоо керекпи?
Frozen чөптөр болот тарабынан жакшыртылышы керек муздатуудан мурун бланшинг . кармаңыз чөптөр алардын сабагы менен кайнак сууга кыскача малып; бир аз тегеректеп. Алардын түсү ачык болгондо, аларды суудан алып салыңыз.
Сунушталууда:
Жайкы даамдуу чөптөр кандай?
Жайкы даамдуу кышкыга караганда кеңири колдонулса да, экөө тең тимьян, майоран жана жалбыз даамдарына ээ, алар жылуу да, муздак да түрдүү тамактарга сонун кошумча боло алат. Жайкы даамдуу. Satureja hortensis - жыпар жыттуу жана ачуу чөп, даамы кышкы даамдууга караганда жеңилирээк
Кайсы чөптөр кара өрүк менен жакшы болот?
Кара өрүк корица, мускат жаңгагы, калемпир жана гвоздика менен айкалышканда жылуу, татаал жана укмуштуудай даамга толгон тамактарды жаратат
Италиялык чөптөр аралаш чөптөр менен бирдейби?
Италиялык татымал менен Herbes de Provence ортосунда кандай айырма бар? Анын негизги колдонулушу - Италиядан тышкары италиялык ашкананын даамын чагылдыруу. Бул аралашма көбүнчө райхан, орегано, розмарин жана тимьяндан турат, бирок көбүнчө сарымсак порошок, шалфей жана кинзаны камтыган версиялары бар
Кандай чөптөр кинза менен жакшы айкалышат?
Кинза менен жыпар жыттуу кинза сарымсак, лимон, лайм, чили жана пияз, ошондой эле райхан жана жалбыз сыяктуу башка чөптөр менен жакшы айкалышат. Анын канчалык жаңы болгонуна жана кантип өстүрүлгөнүнө жараша, анын даамынын күчү ар кандай болот. Бир нече жалбырактардын даамын татып көрүңүз - эгерде алар абдан жумшак болсо, көбүрөөк колдонуңуз
Балмуздак кандай температурада тоңот?
Оптималдуу температура 0°F (-18°C) же андан да муздак. Супермаркеттин тоңдургуч корпусундагы температура 10°F (-12°C) жогору болбошу керек. Тийиштүү температурада сакталса, балмуздак кылдат тоңдурулуп, тийүү кыйын болуп калат