Үй башындагы сырды тоңдурса болобу?
Үй башындагы сырды тоңдурса болобу?

Video: Үй башындагы сырды тоңдурса болобу?

Video: Үй башындагы сырды тоңдурса болобу?
Video: Үй жұмысы 2024, Март
Anonim

БАШ СЫР / SOUSE - АЗЫК-ТҮЛКӨЛӨРДҮН ДИЛИ СТАГЫНДА ТИЛИМДЕГЕН

Муздаткычта сактаңыз жана полиэтилен же алюминий фольга менен бекем ороп алыңыз. Катуу жабылган герметикалык идиштерге же оор жүктөгүч тоңдургуч баштыктарга салып, же катуу алюминий фольга же муздаткыч орогуч менен бекем ороп салыңыз.

Ошентип, чочконун баш сыры муздаткычта канчага жетет?

Жакшы hoghead менин үйүмдө эң көп дегенде эки күнгө созулат.

Экинчиден, баш сыр менен соустун ортосунда кандай айырма бар? Баш сыр же brawn - бул Европада пайда болгон муздак кесүү. Уксус менен туздалган версия катары белгилүү souse . Баш сыр сүт эмес сыр , бирок көбүнчө эттен жасалган террин же эт желе баш торпоктун же чочконун, же көбүнчө кой же уйдун, көбүнчө аспикке орнотулган.

Ошондой эле билүү үчүн, баш сыр менен эмне кылса болот?

Аны кубик кылып, тиш чукугуч менен найза менен муздак кесилген табактын бир бөлүгү катары, крекер же кол нандын кичинекей кесимдери менен кызмат кылыңыз же сэндвич эт катары кесиңиз. Ал абдан бай, ошондуктан ал көбүнчө туздалган бадыраң же курч татымал татымал менен берилет. Souse, вариация баш сыр , негизги рецептте уксус кирет.

чочко баш сыр сен үчүн жаманбы?

Чочко баш сыр чындыгында эмес сыр , бирок чочкодон жасалган эттин бир түрү баштары жана буттары жана адатта муздак кесип же закуска катары кызмат кылган. Ар кандай даяр гастрономиялык эт сыяктуу эле, ал өзгөчө улгайган кишилерге, кош бойлуу аялдарга жана өнөкөт оорулары бар адамдарга коркунуч келтириши мүмкүн. ден соолук көйгөйлөр.

Сунушталууда: