Микротолкундар жашылчадагы пайдалуу заттарды өлтүрөбү?
Микротолкундар жашылчадагы пайдалуу заттарды өлтүрөбү?

Video: Микротолкундар жашылчадагы пайдалуу заттарды өлтүрөбү?

Video: Микротолкундар жашылчадагы пайдалуу заттарды өлтүрөбү?
Video: Россияне не дают открыть гуманитарные коридоры, – Верещук 2024, Март
Anonim

Сиздин микротолкундуу меш шайтан эмес. Ошону айтышкан микротолкундар өлтүрөт бардыгы, же көбү бар тамак-аш азыктары . Бирок микротолкундар жасайт радиация, жылытуу тамак жана тартуу жашылчалар бул жакка кылат жок жок кылуу бардык аш болумдуу заттар . - Аны сууга канчалык аз бышырып алсак, ошончолук көбөйөт аш болумдуу заттар сакталып калышат.

Ошо сыяктуу эле, жашылчаларды микротолкундар менен бышырганда канча пайдалуу заттар жоголот?

Корнелл университетинин изилдөөлөрүндө илимпоздор тамак жасоонун сууда эрүүчү витаминдерге тийгизген таасирин карап чыгышкан жашылчалар жана шпинат бышырылганда дээрлик бардык фолий қышқылын сактап калаарын аныкташкан микротолкундуу меш , бирок жоголду меште бышырылганда болжол менен 77 пайызды түзөт.

Ошондой эле билесизби, микротолкундар тамактын аш болумдуулугуна таасир этеби? Эч нерсе жок микротолкундар деп зыян келтирет тамак тамак жасоонун башка ыкмаларына караганда көбүрөөк. Чындыгында, микротолкундар чындыгында сактай алат аш болумдуу заттар . Жашылчаларды кайнатканда эрүүчү витаминдер бышыруучу сууга агып кетет, ал эми мештер ачыкка чыгат. тамак бир кыйла узак бышыруу убактысы жана жогорку температурага.

Бул жерде жашылчаларды микротолкундар менен бышыруу жаманбы?

Бирок, микротолкундар менен тамак бышыруу бир гана кемчиликсиз эмес коопсуз , бул тамак жасоонун эң жакшы жолдорунун бири жашылчалар алардын аш болумдуу заттарын сактоо. Ошентип, тамак бышыруу менен эң көп пайдалуу заттарды сактап каласыз жашылчалар тез жана суу менен байланышты чектөө. → Көбүрөөк билүү: Микротолкундар тамакты кантип ысытат. The микротолкундуу меш экөөнү тең кылат.

Микротолкундуу меште жашылчаларды кантип бышыруу керек?

  1. Ороо. Жашылчаларды микротолкундар үчүн коопсуз идишке, эң жакшысы айнек идишке тегиз жайгаштырыңыз. идишти полиэтилен менен бекем ороп.
  2. ашпозчу; тешилген пластик. Микротолкундуу мешке идишти салыңыз. Бышыруу убактысын коюп, бышыруу.
  3. Кызмат кылуу. Бул жерден, сиз жашылчаңызды бардык тамак-аштарда, анын ичинде Багна Кауда Жашылчаларындагы муздак бурулушта колдоно аласыз.

Сунушталууда: