Video: Сиз канча күрүч менен тамак даярдайсыз?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:06
Бир чыны бышпаган күрөң күрүч бышырылган 2 чөйчөкчө берет. Эгерде сиз даярдап жатасыз 5 тамактар , биз 2 ½ чыны күрөң бышыруу сунушталат күрүч . сен андан кийин 5 чыны (ар бири үчүн 1 чыны) менен аяктайт тамак ). Бул плитанын үстүн ээрчиңиз Райс рецепт болсо сен тамак жасаганды үйрөнгүсү келет күрүч жана ээ эмес а күрүч меш!
Ушундай жол менен, сиз тамак даярдоо үчүн канча күрүч колдоносуз?
Колдонуу 1 стакан ченегич чөйчөктү бирдей кашык үчүн күрүч ар бирине тамак - даярдоо контейнер (бардыгы 4) Үстүнө күрүч тоок эти жана брокколи гүлдөрү менен.
Андан тышкары, ак күрүч тамак даярдоо үчүн жакшы? Сиз балким биз менен макул болосуз күрүч сүйүктүү кээ бир даамдуу кошумча же толуктоо болуп саналат тамак даярдоо тамактар . Бирок күрүч Эгер аны кылбасаңыз, баш аламандык кылуу оңой туура . Сиз дагы биз сыяктуу тамак жасаганыңызга ишенебиз күрүч Бул чоң апам жасаган жеңил, үлпүлдөк түрдүн ордуна нымдуудан катууга чейинки спектрде аяктады.
Демек, күрүчтү тамактануу коопсузбу?
«Сактоо үчүн эң маанилүү иштердин бири күрүч коопсуз аны туура бышыруу (мен инстант идишимди колдонгонду жакшы көрөм), аны тез муздатуу (бир сааттын ичинде) жана муздаткычка алуу. Тамакка даяр болгондо, ошол калдыктарды жегенге чейин аны жакшылап ысытыңыз », - деди Дана Китчке.
Даяр болгон күрүчтү катууланбай кантип жейсиз?
9 Жооптор. Аны муздаткычка салбаңыз, бул болот күрүч катуу . Аны өзүнчө порцияларга салып (бул үчүн сэндвич же закуска өлчөмүндөгү сыдырма баштыктар жакшы) жана аларды тоңдургучка салыңыз. кайра ысытканда күрүч (микротолкундуу мешке же баштыкка кайнатууга), ж күрүч жаңы жасалгандай дээрлик жакшы болот.
Сунушталууда:
Күрүч уну менен күрүч порошок ортосунда кандай айырма бар?
Күрүч уну (ошондой эле күрүч порошок) майда тегирменден жасалган күрүчтүн түрү. Ал, адатта, суслодогу күрүчтөн өндүрүлгөн күрүч крахмалынан айырмаланат. Күрүч уну буудай унун жалпы алмаштыруучу болуп саналат
Кайнатылган күрүч конверттелген күрүч менен бирдейби?
Кайнатылган күрүч (конверттелген күрүч жана оңой бышырылган күрүч деп да аталат) - кабыгында жарым-жартылай кайнатылган күрүч. Кайнатуу аш болумдуу заттарды, айрыкча тиаминди кебектен эндоспермага айдайт, ошондуктан кайнатылган ак күрүч тамактануу жагынан көбүнчө күрөң күрүчкө окшош
Күрүч уну менен таттуу күрүч унун ортосунда айырма барбы?
Күрүч уну узун дан же орто дан ак күрүчтөн майдаланат. Бул күрүч биздин күрүч бышыруучу мештерде көбүнчө жей турган түрү. Күрүч дандары, адатта, тунук эмес. Глютиндүү күрүч уну узун дан же кыска дандуу таттуу ак күрүчтөн алынат жана аны таттуу күрүч уну деп да аташат
Күрөң күрүч кайнатылган күрүч менен бирдейби?
Түстөр негизинен ак же күрөң болуп саналат. Майдаланган күрүч жок дегенде кабыгын жана сырткы кебегин алып салышты. кайнатылган күрүч (конверттелген күрүч деп да аталат) - кабыгында жарым-жартылай кайнатылган күрүч. Пар кайнатылган күрүчтө бир аз көбүрөөк белок жана май күрүч кебегинен сиңип, сакталат
Бир эле убакта күрүч менен бууга бышырылган жашылчаларды күрүч бышыруучу мешке бышырып алсам болобу?
Күрүч бышыруучулар тамак бышыруу үчүн буу колдонушат; суу кайноо чекитинен бир аз жогору ысытылганда, буу пайда болуп, ар кандай тамак-ашты эң сонун бышырып алат. Бул күрүч менен рисоттону эң сонун даярдоого гана эмес, ошол эле учурда жашылчаларды, канаттууларды, балыктарды же уй этин буулоого да мүмкүндүк берет