Жумуртка чирип кетеби?
Жумуртка чирип кетеби?

Video: Жумуртка чирип кетеби?

Video: Жумуртка чирип кетеби?
Video: Жумуртканы чийки ичуунун пайдалуу жактары. 2024, Март
Anonim

Жумуртка Туура сакталганда сейрек кездешет

Бул бактериялардын кабыктан өтүшүн жеңилдетет жана аны булгайт жумуртка (2, 4). Ичинде бактериялардын болушу жумуртка акыры анын «жаман болуп кетишине» же чирип калышына алып келген нерсе.

Андан тышкары, жумурткаңардын начарлап кеткенин кантип билесиңер?

Жөн гана муздак сууга бир идишти толтуруп, өзүңүздүн жайыңыз жумуртка идиште. Эгерде алар түбүнө чөгүп, капталдарына тегиз жатышат, алар абдан жаңы. Эгерде алар бир нече жумалык, бирок дагы эле жегенге жакшы, алар идиштин түбүндө бир четинде турушат. Эгерде алар жер бетине калкып чыгышат, алар жегенге жаңы эмес.

Кошумчалай кетсек, жумуртканын сактоо мөөнөтү кандай? Муздатылган чийки кабык жумуртка сатылган күндөн 4-5 жумага чейин же сиз аларды үйгө алып келгенден кийин 3 жумага чейин сапаты олуттуу жоготуусуз сакталат. карманууга тийиш болгон жалпы эреже болуп саналат жумуртка кызыктай көрүнгөн же жыттуу КОЛДОНБОЙТ. Жөн эле ар бирин жарып жумуртка кичинекей идишке, жыттап - сенин мурдун сага айтып берет!

Муну эске алып, эгер сиз жаман жумуртканы жесеңиз эмне болот?

жумуртка болгондо бузулат, алар жыттанып баштайт жаман , жана сарысы жана жумуртка ак түссүз болуп калышы мүмкүн. Эгерде адамда кандайдыр бир шектенүү бар жумуртка кетти жаман , алар аны ыргытыш керек. негизги коркунучу жаман жумуртка жеш ич өткөккө, кусууга жана ысытмага алып келиши мүмкүн болгон сальмонелла инфекциясы.

Мөөнөтү өткөн жумуртканы жесе болобу?

Ооба, сенин колуңдан келет балким же ошол мөөнөтү өткөн жумуртка жана эч качан артка караба. муздаткычта болсо, жумуртка алардан кийин, адатта, коопсуз болот мөөнөтү дата. Бул дата кандай болгонуна карабастан, чийки үчүн оптималдуу сактоо убактысы жумуртка алардын кабыгында, USDA ылайык, 3 5 жума болуп саналат.

Сунушталууда: