Мазмуну:
Video: Кайсы ыкма Servsafe тамак-аш эритүү үчүн коопсуз жолу болуп саналат?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:06
Качан эрүү тоңуп калган тамак , алдын ала пландоо эң жакшы жана эрүү муздаткычта ал жерде кала турган а коопсуз , туруктуу температура - 40 °F же төмөн. Үчөө бар тамак-аш эритүү үчүн коопсуз жолдору : муздаткычта, муздак сууда жана микротолкундуу меште.
Ошо сыяктуу эле, тамак-аш викторинасын эритүүнүн коопсуз жолу кайсы?
TCS азыктарын эритүү үчүн 4 алгылыктуу ыкмалар:
- Муздаткычта (41°F же андан төмөн)
- агын ичүүчү суунун астында (70°F же андан төмөн)
- Микротолкундуу меште (дароо кийин бышыруу керек)
- Тамак-аш даярдоонун бир бөлүгү катары (өнүм талап кылынган минималдуу бышыруу температурасына жетиши керек)
Андан кийин суроо туулат, тооктун этин эритүүнүн эң коопсуз жолу кайсы? Тоок этин эритүүнүн 4 коопсуз жолу
- Микротолкундуу мешти колдонуңуз. Бул эң тез ыкма, бирок эсиңизде болсун: Тоок этин микротолкундуу меште эриткенден кийин дароо бышыруу керек.
- Муздак суу колдонуңуз. Бул эки-үч саат талап кылынат.
- Муздаткыч колдонуңуз.
- Дегеле эрибе!
Ушундай жол менен, 4 алгылыктуу эритүү ыкмалары кайсылар?
Тамак-ашты коопсуз эритүүнүн төрт жолу бар - муздаткычта, муздаткычта микротолкундуу меш , бышыруу процессинин бир бөлүгү катары же муздак иштеп жатканда суу.
Кайсы тамак Servsafe агын суусунун астында туура эритип жатат?
Качан алдын ала пландаштыр эрүү үндүк сыяктуу ири буюмдар - алар бир нече күн талап кылынышы мүмкүн эрүү . Аккан суунун астында . Тамакты эритүү суу астында калган агын суу астында 70˚F (21˚C) же андан төмөн температурада. The суу агым жуу үчүн жетиштүү күчтүү болушу керек тамак бөлүкчөлөр төгүлгөн дренажга.
Сунушталууда:
Эмне үчүн дистилляция сууну тазалоонун жакшы жолу болуп саналат?
Дистилляция - бул буу түрүндө таза сууну чогултуу үчүн жылуулукту колдонгон сууну тазалоо ыкмасы. Бул ыкма суунун кайноо температурасы башка булгоочу заттарга жана суудагы ооруларды пайда кылуучу элементтерге караганда төмөн болгон илимий факты менен натыйжалуу
Кайсы тамак темирдин начар булагы болуп саналат?
Төмөнкү таблицада темири көп азыктардын тизмеси келтирилген. Жалпысынан алганда, эт, балык жана канаттуулар мыкты булагы болуп саналат. Темирдин башка булактарына төө буурчак, кургатылган жемиштер, дан эгиндери, байытылган дан жана байытылган нан кирет. Жогорку темир диета зыяндуу болушу мүмкүн болгон кээ бир учурлар бар
Эмне үчүн тамак бышыруу дарылоо болуп саналат?
Терапия катары тамак жасоо эффективдүү, анткени ал чыгармачылыкка түрткү берет. Ашпозчулук дагы адамдарга өзүн жакшы сезет, анткени бул алар үчүн башкаларды тарбиялоонун бир жолу. Терапиянын бул түрү көбүнчө катаал, башаламан жашоодо жашаган адамдарга пайдалуу тамак-аш даярдоо жана тамактануу көндүмдөрүн үйрөтүүгө багытталган
Эмне үчүн металл тамак бышыруу үчүн жакшы материал болуп саналат?
Металл идиштер тар диапазондогу металлдардан жасалат, анткени казан-казандар жылуулукту өткөрүшү керек, бирок алар тамактын даамын өзгөртпөө үчүн химиялык реакцияга кирбейт. Бир калыпта жылытуу үчүн жетиштүү өткөргүч болгон материалдардын көбү тамак-аш даярдоодо колдонуу үчүн өтө реактивдүү
Эмне үчүн дан эртең мененки тамак болуп саналат?
Дан эгиндери, адатта, аз майлуу, көптөгөн керектүү витаминдер жана минералдар менен аш болумдуу азык болуп саналат. Жана маанилүү азыктарды жана темир, В витаминдери жана цинк сыяктуу маанилүү витаминдерди берүүдөн тышкары, дан эгиндеринин маанилүү артыкчылыктарын да камсыз кылат