Кантип Sam's Choice спиралдык ветчина жасайсыз?
Кантип Sam's Choice спиралдык ветчина жасайсыз?

Video: Кантип Sam's Choice спиралдык ветчина жасайсыз?

Video: Кантип Sam's Choice спиралдык ветчина жасайсыз?
Video: Увлажнитель для Аптечного сцинка Перри 2024, Март
Anonim

1 фунт Сэмдин тандоосу Bone-In Спираль Кесүү Хам Бөлүктөр (же 1 фунт Delic ветчина кыркылган), 1 фунт швейцар сыры, жука кесилген Нускамалар. Step By Bake 350 F градуста 15-20 мүнөткө жабылат жана бүткөндөн кийин, кызмат үчүн өзүнчө.

Ушундай жол менен, Сэмдин тандоосу спиралдык ветчини даярдоо үчүн канча убакыт керек?

Бардык таңгактоочу материалдарды алып салыңыз жана ветчинаны тайыз куурулган табага жалпак жагы/бети ылдый каратып салыңыз. Табаны алюминий фольга менен бекем жаап коюңуз. үчүн 275F бышырып болжол менен 15 мүнөт ысытылганга чейин фунтка. Ашыкча бышырба!

Андан тышкары, спираль ветчинаны кургатпай кантип бышырса болот? Спираль ветчини кургатпай кантип бышыруу керек

  1. Алдын ала ысытуу 325.
  2. Пакеттен спиралдык ветчина алып салыңыз, суюктукту сактаңыз. Спираль ветчинанын астына текчеси бар көмөч казанга жана майлуу тарабын ЖОГОРУ каратып салыңыз.
  3. Кургап калбаш үчүн идиштин түбүнө пакет ширелерин куюңуз.
  4. Спираль ветчина фольга менен бекем жаап, буу чыкпайт.
  5. Мештин ортосуна жайгаштырыңыз.

Андан кийин, сиз Сэмдин тандоосу спиралдуу кесилген кош айнектелген бал менен айыктырылган ветчинаны кантип бышырасыз?

Бардык таңгактоочу материалдарды алып салыңыз жана жайгаштырыңыз ветчина тайыз куурулган табада. жарым ветчина болушу керек бышырылган жалпак/бет жагы ылдый. Табаны алюминий фольга менен бекем жаап коюңуз. Бышыруу 275 ° F боюнча болжол менен 15 мүнөт фунтка, ысытылганга чейин.

Алдын ала бышырылган спираль ветчина канча убакытка созулат?

Бышыруу алдын ала ысытылган 325°F мешке бир фунт үчүн 10-14 мүнөт же эт термометри 140°F катталганга чейин. Бул түрүн глазурь үчүн ветчина , мешти 400°F чейин буруп, щетка менен ветчина глазурь менен, жана бышыруу глазурь кызарып, көбүк чыкканга чейин 10-15 мүнөт. кесүү алдында 10 мүнөт тыныктырып көрөлү кызмат кылуу.

Сунушталууда: