Video: Жүгөрү сиропу кант менен бирдейби?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:06
Регулярдуу Кант . Ортосунда кичинекей гана айырмачылыктар бар HFCS 55 - эң кеңири таралган түрү жогорку фруктоза жүгөрү сиропу - жана үзгүлтүксүз кант . Негизги айырмасы ушунда жогорку фруктоза жүгөрү сиропу суюк - 24% суу камтыган - ал эми стол кант кургак жана гранул болуп саналат.
Ошондой эле, эмне үчүн канттын ордуна жүгөрү сиропу колдонулат?
Ж: Жогорку фруктоза жүгөрү сиробу болуп саналат жүгөрү - негизделген таттуу. Анын колдонулушу 1975-жылы анын баасынын төмөндүгүнө байланыштуу абдан көбөйдү жана кийинки жылдары кайра иштетилген тамак-аш азыктарынын негизги таттуучусу катары сахарозаны алмаштырды. Сахароза ошондой эле глюкоза жана фруктозаны бирдей бөлүктөрдү камтыйт жана бар колдонулган кайра иштетилген тамак-аш өндүрүүчүлөр тарабынан.
Андан тышкары, жүгөрү сиропуна караганда камыш канты жакшыбы? Диетага кошулган фруктоза ашыкча болсо абдан жаман… бирок HFCS фруктозаны аз же ашыкча камтыбайт камыш кантка караганда кылат. Ар бир топ жалпысынан тамактанды дени сак диета… анын калориясынын төрттөн бир бөлүгү кайра иштетилгенден келген канттар : Камыш кант ” тобу 50/50 катышында фруктоза жана глюкоза болгон сахарозаны алышты.
Ошондой эле, кант жана жогорку фруктоза жүгөрү сиропу бирдейби?
Диетанын бардык булактары кант глюкоза жана аралашмасын камтыйт фруктоза . Экөө тең стол кант ал эми балда 50 пайыз глюкоза жана 50 пайыз бар фруктоза , while бийик - фруктоза жүгөрү сиропу адатта 45 пайыз глюкоза жана 55 пайызды түзөт фруктоза , АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгынын маалыматы боюнча.
Жүгөрү сиропунун ортосунда кандай айырма бар?
Жүгөрү сиробу vs. Жогорку фруктоза Жүгөрү сиробу : А бар Айырма . Эки продукты тең жасалган жүгөрү крахмалы , бирок үзгүлтүксүз жүгөрү сиробу 100 пайыз глюкоза, ал эми жогорку фруктоза жүгөрү сиробу ( HFCS ) глюкозанын бир бөлүгүн ферменттик жол менен фруктозага айландырган.
Сунушталууда:
Алтын күрөң кант күрөң кант менен бирдейби?
Алтын күрөң кант (ачык күрөң кант деп да аталат) ак кантты патока менен айкалыштыруудан жасалат; ал кара күрөң кантка караганда азыраак айкын патока даамы бар
Жүгөрү поне жүгөрү нан менен бирдейби?
Жүгөрү поне. Жүгөрү поне (кээде "Индия поне" деп аталат) жүгөрү нанынын коюу, ийкемдүү камырынан (көбүнчө жумурткасыз жана сүтсүз) жасалган жүгөрү нанынын бир түрү жана ачык отто темир казанга бышырылган. (мисалы, чек арачы колдоно турган), сары май, маргарин, кыскартуу же тамак-аш майын колдонуу
Жүгөрү уну жүгөрү крахмалы менен бирдейби?
Жүгөрү уну майдаланган, кургатылган жүгөрүдөн жасалган сары порошок, ал эми жүгөрү крахмалы жүгөрү данынын крахмалдуу бөлүгүнөн жасалган майда, ак порошок. Экөө тең жашаган жериңизге жараша ар кандай ат менен кетиши мүмкүн. Жүгөрү уну башка ундар сыяктуу эле колдонулат, ал эми жүгөрү крахмалы негизинен коюулоочу катары колдонулат
Күрөң канттын даамы ак кант менен бирдейби?
Ак жана күрөң канттын даамы бирдейби? Күрөң кант патокадан түсүн да, даамын да алат. Анын курамында патока канчалык көп болсо, ошончолук караңгы жана патока даамына ээ болот. Ак кант нейтралдуу, анткени анын таттуулугунан тышкары даамы жана жыты да жок
Ачык күрөң кант менен алтын күрөң кант бирдейби?
Алтын күрөң кант (ачык күрөң кант деп да аталат) ак кантты патока менен айкалыштыруудан жасалат; ал кара күрөң кантка караганда азыраак айкын патока даамы бар. Абага тийип калса, катып калат, андыктан аны герметикалык идиште сактаңыз