Жүгөрү сиропу кант менен бирдейби?
Жүгөрү сиропу кант менен бирдейби?

Video: Жүгөрү сиропу кант менен бирдейби?

Video: Жүгөрү сиропу кант менен бирдейби?
Video: САХАРНЫЙ ДИАБЕТ (КЫРГЫЗЧА) 2024, Март
Anonim

Регулярдуу Кант . Ортосунда кичинекей гана айырмачылыктар бар HFCS 55 - эң кеңири таралган түрү жогорку фруктоза жүгөрү сиропу - жана үзгүлтүксүз кант . Негизги айырмасы ушунда жогорку фруктоза жүгөрү сиропу суюк - 24% суу камтыган - ал эми стол кант кургак жана гранул болуп саналат.

Ошондой эле, эмне үчүн канттын ордуна жүгөрү сиропу колдонулат?

Ж: Жогорку фруктоза жүгөрү сиробу болуп саналат жүгөрү - негизделген таттуу. Анын колдонулушу 1975-жылы анын баасынын төмөндүгүнө байланыштуу абдан көбөйдү жана кийинки жылдары кайра иштетилген тамак-аш азыктарынын негизги таттуучусу катары сахарозаны алмаштырды. Сахароза ошондой эле глюкоза жана фруктозаны бирдей бөлүктөрдү камтыйт жана бар колдонулган кайра иштетилген тамак-аш өндүрүүчүлөр тарабынан.

Андан тышкары, жүгөрү сиропуна караганда камыш канты жакшыбы? Диетага кошулган фруктоза ашыкча болсо абдан жаман… бирок HFCS фруктозаны аз же ашыкча камтыбайт камыш кантка караганда кылат. Ар бир топ жалпысынан тамактанды дени сак диета… анын калориясынын төрттөн бир бөлүгү кайра иштетилгенден келген канттар : Камыш кант ” тобу 50/50 катышында фруктоза жана глюкоза болгон сахарозаны алышты.

Ошондой эле, кант жана жогорку фруктоза жүгөрү сиропу бирдейби?

Диетанын бардык булактары кант глюкоза жана аралашмасын камтыйт фруктоза . Экөө тең стол кант ал эми балда 50 пайыз глюкоза жана 50 пайыз бар фруктоза , while бийик - фруктоза жүгөрү сиропу адатта 45 пайыз глюкоза жана 55 пайызды түзөт фруктоза , АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгынын маалыматы боюнча.

Жүгөрү сиропунун ортосунда кандай айырма бар?

Жүгөрү сиробу vs. Жогорку фруктоза Жүгөрү сиробу : А бар Айырма . Эки продукты тең жасалган жүгөрү крахмалы , бирок үзгүлтүксүз жүгөрү сиробу 100 пайыз глюкоза, ал эми жогорку фруктоза жүгөрү сиробу ( HFCS ) глюкозанын бир бөлүгүн ферменттик жол менен фруктозага айландырган.

Сунушталууда: