Video: Бышырылган этке куурулган этти туурай аласызбы?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:06
сен чоң келет кесип нын эт алдыңкы ийнинен же арткы четинен. Булар конкреттүү кесип издөө. Алардын кайсынысы болбосун болот ичинде колдонулушу керек уй эти же сиздин рецепт талап кылган нерсенин ордуна: Чак, Чак Ийин, Чак Куурулган , Чак-Эй Куурулган , Топ Чак.
Демек, мен уйдун куурулган этинен стейктерге кессем болобу?
Мыкты куурулган үчүн стейктерге кесүү Тендерлоин болуп саналат. сен болот ошондой эле кыл Сирлоин учун (сейрек кездешүүчү же орто сейрек кездешүүчү үчүн гана стейктер антпесе алар катуу болот), Top Sirloin жана Prime Rib (Rib Eye стейктер ).
Ошондой эле, уйдун бышырылган этин кантип жумшартуу керек? Жок тамак жасоо the шишкебек жетиштүү узун. Чак эт үчүн эң жакшы коюм уй эти , бирок бул абдан катаал кесип, андыктан ал бузулуп, болуп калууга убакыт керек тендер . Шашыңыз тамак жасоо процесси жана уй эти катуу жана чайноочу болот. Бул кеңешти аткарыңыз: Чынында назик эт , тамак шишкебек төмөн жана жай, болжол менен эки саат.
Буга байланыштуу, кайнатылган эт үчүн эттин кайсы бөлүгү колдонулат?
чак
Стейк менен куурулгандын ортосунда кандай айырма бар?
Куурулган Мештин кургак ысыгына бүтүндөй бышырылган, көп адамдарга кызмат кылуу үчүн жасалган эттин чоңураак кесилиши. Стейктер Бул эттин жоон кесимдери, булчуңдардын үстүнөн өтө төмөн кесип, жумшак эт берүү үчүн жана грильде катуу отто тез бышырылган.
Сунушталууда:
Этти бууга бышырылган суюктукка бышыруу ыкмасын эмне деп атайсыз?
Бышыруу этти капталган идишке аз өлчөмдөгү суюктукка бышырып бышыруу
Мурунку түнү картошканы туурай аласызбы?
Кесилген чийки картөшкө кызарып кетпеши үчүн суу менен жаап коюңуз. Аларды түнү менен даярдап койсоңуз болот, эртеси күнү дагы каймактай ак картошка болот. муздатуу; картошка түнгө чейин сакталат
Уйдун шишкебек эти менен куурулган бышырылган бышырылган эт бирдейби?
Жана, албетте, жакшы уй этинин ачкычы - бул назик, чындап эттүү эт. Эгерде сиз мурунтан эле назик кесилген кесимди колдонсоңуз, ал куурап калат жана кайнатма бышырып жатканда катуу болуп калат - эң жакшысы катаал жигит менен барганыңыз жакшы (бул дагы арзаныраак). Уй этинен жасалган бышыруу үчүн биздин эң жакшы нерсе - сөөксүз куурулган чак
Крабды туурай аласызбы?
Пан. Крабдын этин туурап бышырып жатканда ашканаңызда каалаган табаны колдонсоңуз болот. Эгер сизде жабышпаган куурулган көмөч казаныңыз болсо, анда крабдын тууроо этинин бузулуп калбашы үчүн аны колдонууну сунуштайм
Пиязды тамак процессорунда туурай аласызбы?
Пиязды майдалоо үчүн тамак-аш процессорун колдонуу убакытты үнөмдөп эле тим болбостон, дүүлүктүрүүчү, ыдыратуучу, бууларды да азайтат. кабыгы жана чейрек; идишке салыңыз. Пияз майда тууралганга чейин 4-7 жолу кагыңыз. Чогуу учурунда бир жолу чөйчөктү аарчыңыз