Мазмуну:
Video: Кантип балмуздак жасасам болот?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:06
ВИДЕО
Анын сыңарындай, үйдө кантип балмуздак жасасам болот деп сурашат.
Багыттар
- Кастрюльге кант, каймак жана сүттү кант эригиче жай отто аралаштырабыз.
- Каймак аралашмасын чоң өлчөөчү чөйчөк сыяктуу куюла турган идишке өткөрүңүз.
- Муздак балмуздак аралашмасын балмуздак жасоочуга куюп, машинаны күйгүзүп, даярдоочунун көрсөтмөлөрүнө ылайык 20-25 мүнөт бышырыңыз.
Ошондой эле, муздаткычсыз кантип балмуздак жасайсыз? Сүттү чайкагыла, каймак , кант жана ванилин идишке же чоң кумурага. Аралашманы кайра жабыла турган баштыктардын бирине куюп, бир жакка коюңуз. Кээ бир кой муз жана экинчи баштыкка туз. Мөөр менен жабылган баштыкты коюңуз балмуздак ичиндеги аралашма муз баштык жана андан кийин дагы кошуу муз жана туз.
Муну эске алып, балмуздак кантип этап-этабы менен жасалат?
Instructions
- 1-кадам - Балмуздак жасоочуңуздун гел контейнерин алдын ала тоңдуруңуз.
- 2-кадам - Сүт, шекер жана кургак сүттү ысытыңыз.
- 3-кадам - 8 жумуртканын сарысын ажыратыңыз.
- 4-кадам - жумуртканын сарысын коюуланганга чейин чабабыз.
- 5-кадам - жумуртканын сарысына акырындык менен 1 стакан ысык сүт аралашмасын кошобуз.
- 6-кадам - жумуртканын сарысы аралашмасын ысык сүт куюлган казанга куюңуз.
Балмуздактын курамында кандай жаман ингредиенттер бар?
Бул жерде сак болушубуз керек болгон бир нече гана тизме
- Кальций сульфаты. Кальций сульфаты көбүнчө кургаткыч катары колдонулат, бул негизинен кургакчылыкты стимулдайт; ал сууну соруп алат.
- Полисорбат 80.
- Магний гидроксиди.
- Ксантан Гум.
- Калий сорбаты.
- Моно-жана диглицериддер.
- Жасалма даамдар.
Сунушталууда:
Соус сепкичти кантип жасасам болот?
Майды бөлгүчтү кантип колдонуу керек Түтүктүн тыгыны жана чыпкасы ордунда экенин текшериңиз. Май бөлгүчкө көмөч тамчылаткычты же сорпону куюңуз. Тамчылатмаларды тыныгууга жана бөлүүгө уруксат бериңиз. Түтүктүн тыгынын алып салыңыз. Бөлүнгөн сорпону жай табакка куябыз. Калган майды таштаңыз же башка максаттар үчүн сактаңыз
Кантип үй шартында концентраттуу шире жасасам болот?
1-кадам: Тоңдурулган концентрат Жемишиңизди каалаган ыкма менен ширесиз – кол менен шире сыггыч, лайм сыггыч, кол менен тоңдургучта сакталган идишке. Аны тоңдуруңуз. Үстүнө тар воронка менен ширенин баарын кармай турган контейнерди орнотуңуз. Шире тамчылап, бөлмө температурасында отура бериңиз
Консерваланган төө буурчактын даамын кантип жасасам болот?
Консерваланган төө буурчакты кантип зайтун майына бышырып сонун даамдуу кылса болот. Консерваланган төө буурчакты даярдоонун ар кандай жолдору бар, алардын эң оңойсу - жылытуу жана тейлөө. Аларды жыпар жыттуу заттарды аралаштырыңыз. Бир чымчым убакыт же бир тонна жеке татымалдарды сатып алууну каалабайсызбы? Аларды кайнатыңыз. этти кошуу. Аларды сууга чөмүлдүр
Кантип жемиш кургаткыч жасасам болот?
Көрсөтмөлөр Мөмө-жемиштерди бычак же мандолин менен жука кесимдерге (2 же 3 мм) кесиңиз. Мөмө-жемиштерди кургаткыч табактарга салып, 45ºC же 113ºF чейин 6 саатка чейин суусуздандырыңыз. Бышыруу убактысы сиз колдонуп жаткан жемишке же кесимдердин калыңдыгына жараша өзгөрүшү мүмкүн. бөлмө температурасында жабык идиште сактоо
Көп максаттуу тазалагычты кантип жасасам болот?
Ароматтык уксус эритмени кантип аралаштырса болот 1/2 чыны ак уксус (дистилденген) 1/2 чыны суу. 12-24 тамчы эфир майы. Спрей бөтөлкө. Өлчөөчү чөйчөк жана воронка