Чийки шалотту тоңдурса болобу?
Чийки шалотту тоңдурса болобу?

Video: Чийки шалотту тоңдурса болобу?

Video: Чийки шалотту тоңдурса болобу?
Video: Таңкы сабак 17 09 2018 (Чач жана сакал коюнун адептери) 2024, Март
Anonim

Туура сакталган, бүтүн чийки шалот болот муздаткычта 1 айдан 2 айга чейин сакталат. Ооба, үчүн тоңуу : (1) кабыгын тазалап, анан тилип же туурап шалот ; (2) Герметикалык идиштерге же оор жүк ташуучу контейнерлерге салыңыз муздаткыч баштыктарга, же катуу алюминий фольгага же полиэтилен пленка менен бекем ороп.

Андан тышкары, шалотту сактоонун эң жакшы жолу кайсы?

Сарымсакты сактаңыз караңгы, салкын, кургак, жакшы желдетилген жерде жана алар болот сактоо бир айга жакын. Же болбосо, мүмкүн дүкөн аларды муздаткычта, бирок алар болжол менен 2 жумага гана жетет. Дүкөн кургак, жакшы желдетилген жерде бөлмө температурасында сарымсак жана ал керек сактоо кеминде 3 айга.

Экинчиден, шишкебектин жаман экенин кайдан билесиз?

  1. Чирип, кандайдыр бир кара тактар же көктүн белгилери. Эгерде бар болсо, лампочканы таштаңыз.
  2. Текстурадагы өзгөрүүлөр. Эгерде лампочка жумшак, былжырлуу же агып жаткан суюктук болсо, анда ал кетүүгө убакыт келди.
  3. Жыты жок. “Чакан пияздын” жыттанып же күлкүлүү болушу мүнөздүү эмес, бирок жыттанып калса, эмне кылуу керектигин билесиз.

Ошондой эле, бышпаган калемпирди тоңдурса болобу?

Жөн гана кесиңиз жашыл пияз (ака калемпир , жашыл шалот , Көк пияз ) кичинекей бөлүктөргө бөлүп, Ziploc баштыкка же бош, тазаланган желим бөтөлкөгө салыңыз. Zip ал өйдө же капкагын жаап ыргытыңыз ал муздаткычка. Болот айга созулат.

Түшүм жыйноодон кийин шалот кантип сакталат?

Дарылоо шалот жылуу, кургак жерде бир-эки жума. Кийин the шалот айыгып, кургак жалбырактарын кесип, лампаларды тор баштыкка салыңыз жана дүкөн the шалот салкын (32 40 F), кургак (60 70 пайызга салыштырмалуу нымдуулук) жерде.

Сунушталууда: