Калган куурулган картошканы кантип кытырак бойдон сактайсыз?
Калган куурулган картошканы кантип кытырак бойдон сактайсыз?

Video: Калган куурулган картошканы кантип кытырак бойдон сактайсыз?

Video: Калган куурулган картошканы кантип кытырак бойдон сактайсыз?
Video: чай из Калгана. 2024, Март
Anonim

Куурулган картошка : Буларды туура ысытуу үчүн да бир аз убакыт талап кылынат, бирок нымдуу болгуңуз келбесе, ошого арзырлык, суук -ортосунда картошка . Мешиңизди 400 градуска чейин ысытыңыз, жайыңыз картошка табага салып, аларды калай фольга менен жаап коюңуз. Кайра- куурулган алар 10-15 мүнөттөй жылыганга чейин.

Муну эске алып, бышыргандан кийин куурулган картошканы кантип кытырак бойдон сактайсыз?

Эгер ал кыска убакытка болсо, жөн гана жарым барактын көмөч казанга жайып, 200F мешке жабыңыз. Анткени ал 212F төмөн картошка болбойт тамак жасай бер жана меш кургак болгондуктан, алар калат кытырак . Эгер ал узакка созула турган болсо, аларды 200 градустан төмөн муздатууга уруксат бериңиз, чоң идишке салып, мешке коопсуз полиэтилен пленкасы менен жакшылап бекитиңиз.

Экинчиден, эртеси куурулган картошка жесе болобу? Картошка . Бирок картошка жалпысынан макул же the кийинки күнү , алар болгон эки жагдай бар болот кайра ысытылганда көйгөйлүү болуп калат. Биринчиси качан картошка бышыргандан кийин муздаткычта сакталбайт болот коркунучтуу бактерия Clostridium botulinum пайда болот.

Анда, эмне үчүн менин куурулган картошкам кытырак эмес?

Бул жерде идея кургатуу болуп саналат картошка бир аз мурда кууруу . Алар бир аз нымдуу болсо, анда алар болбойт кытырак мешке дагы. Ал эми картошка муздап жатат жана этиңиз мештен чыккандан кийин, мешиңиз мүмкүн болушунча жогорку температурада болушун текшериңиз. өсүмдүк майын куюп кууруу лоток.

Бышырылган куурулган картошка муздаткычта канчага чейин сакталат?

3 күндөн 5 күнгө чейин

Сунушталууда: