Кристтин кесектерин тоңдурса болобу?
Кристтин кесектерин тоңдурса болобу?

Video: Кристтин кесектерин тоңдурса болобу?

Video: Кристтин кесектерин тоңдурса болобу?
Video: Сагынга (Б.Жандаров)– Гүлшайыр Бекишова, кошт: Айжан М., Эсеналиев К.Р. 2024, Март
Anonim

Адатта, муздаткыч крем /creme patissiere - бул нан бышыруу жана кондитердик дүйнөдөгү абсолюттук ЖОК-ЖОК. Интернеттеги бардык маалыматтар ачык эле айтылат сен мүмкүн эмес каймакты муздатуу /creme patissiere, анткени ал унутууга бөлүнөт. Жана кылат . Бирок И айтайын деп келдим сен ошол сенин колуңдан келет ТОЛУГУ МЕНЕН эриген/эриткен сууну калыбына келтириңиз каймак !

Ошо сыяктуу эле, сиз кремди тоңдурууга болобу деп сурасаңыз болот.

Custard кылат жок тоңуу жакшы, ал ажыратуу тенденциясы бар. Эгер сиз аны тоңдуруңуз , аны тоңдуруу дароо кет ал мүмкүн болушунча аз убакытка тоңдуруп, эритүү ал муздаткычта. И кетпейт эле ал муздаткычта бир айдан ашык. Бир жол каймакты муздатуу жана сонун натыйжаларды алуу - балмуздак жасоо!

Ошондой эле, банан кремин тоңдурса болобу? Frozen банан негизги ингредиенттер менен аралаштырылган салттуу тоңдурулган кайталайт каймак . кесим жана тоңуу беш абдан бышкан банан . Качан алар тоңдурулган (4-6 саат же түнү), аларды тамак-аш процессоруна салыңыз.

Мындан тышкары, кремдин кесимдери канча убакытка созулат?

2 күн

Сиз кесимдерди тоңдурууга болобу?

Кеңештер үчүн Тоңдуруу Кесимди тоңдурса болот the тилимдер бүтүндөй же өзүнчө бөлүктөргө кесип; ороп кесим полиэтилен пленкага ороп, андан кийин фольга катмарына ороп, муздаткычка аба өтпөгөн контейнерге салыңыз (бул 3 кадам болот сени сакта тилимдер даамы сонун!);

Сунушталууда: