Video: Нан жана кондитердик ортосунда кандай айырма бар?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:06
Нан ун менен суудан жасалган, менен бир аз ачыткы жана туз. Кондитер ундан жана майдан жасалган, менен аз суу. Пропорциялар ар кандай болот, бирок ундун эки бөлүгү майдын бир бөлүгүнө мүнөздүү. Кондитер камыр майды аралаштырганда муздак кармалат, май менен бөлүнгөн камырдын үлүштөрүн түзүү үчүн, аны майдалап, кытырак кылат.
Ушундай жол менен кондитер нан болуп эсептелеби?
Кондитер камыр жука жайылып, бышырылган азыктар үчүн негиз катары колдонулат. Кондитер менен айырмаланат нан майлуу же майдаланган текстурага өбөлгө түзгөн майлуулугу жогору. Жакшы кондитердик жеңил, аба жана майлуу, бирок толтуруунун салмагын көтөрө тургандай бекем.
Экинчиден, нан жана кондитер өндүрүшүнүн мааниси кандай? Нандар комплекске бай углеводдор . углеводдор биздин рационубуздун маанилүү бөлүгү болуп саналат, анткени алар бизди энергия менен камсыз кылат. Биздин нандын ар кандай түрлөрү бар В витаминдери анын ичинде тиамин (В1 витамини) жана ниацин (В3 витамини) тамак-аштан энергияны бөлүп чыгаруу үчүн зарыл.
Буга байланыштуу круассан нанбы же кондитерби?
Бул бир түрү кондитердик , чынында эле белгилүү бир түрү эмес нан . Баары кондитердик болуп саналат нан , Бирок баары эмес нан болуп саналат кондитердик . Сөздүк аныктайт нан камырдан бышырылган суу, ун жана ачыткы же сода сыяктуу ачыткычтын ар кандай түрү сыяктуу. А круассан ага ачыткы кошулуп жасалган.
Наабайкана менен патиссериянын ортосунда кандай айырма бар?
негизги кондитердик ортосундагы айырма жана Наабайкана бул Кондитер бышырылган азыктардын ар кандай түрлөрүнө берилген аталыш жана Наабайкана ундан бышырылган тамак-аштарды чыгаруучу жана сатуучу мекеме ан меш. Майда тарттар жана башка таттуу бышырылган азыктар кондитер деп аталат.
Сунушталууда:
Nachos supreme жана nachos BellGrande ортосунда кандай айырма бар?
Nachos Supreme - Taco Bellде эт камтыган начолордун стандарттуу тартиби. Nachos Supreme Nachos BellGrande сыяктуу эле ингредиенттерди камтыйт, бирок азыраак бөлүгүндө
Апельсин тоок эти менен таттуу жана кычкылдын ортосунда кандай айырма бар?
Эки тамакка тең нан бышырылган жана куурулган, анан соус менен капталган тоок кирет. Апельсин тооктун эти, адатта, ачык түскө ээ жана ал таттуу, кычкыл жана даамдуу болот, ал эми генерал Тостун тоок эти көбүнчө ачуураак болот
Кашык нан менен жүгөрү нанынын ортосунда кандай айырма бар?
Негизи кашык нан - бул жүгөрү нанынын негизи менен кашык менен жей тургандай жумшак жүгөрү нан. Жүгөрү пудинги жумурткага жана сүт азыктарына негизделген жүгөрү дандарынан жасалган пудингге окшош. Мен чече албадым. Ошентип, мен эки ойду бириктирип, бир тамакка, бир кашык нан жүгөрү пудинги эзип
Jiffy жүгөрү нан аралашмасы менен Jiffy жүгөрү булочка аралашмасынын ортосунда кандай айырма бар?
Биздин оригиналдуу 1950 рецепт "JIFFY" жүгөрү булочка аралашмасы менен жаңы "JIFFY" вегетариандык жүгөрү булочка аралашмасынын ортосундагы бир гана айырма - бул кыскартуу. Жаңы вегетариандык версия жашылчаларды кыскартуу менен жасалган. Биздин жаңы вегетариандык булочка аралашмасынын даамы жана текстурасы Американын сүйүктүү “JIFFY” жүгөрү булочкаларына туура келет
Нан менен кондитердик процессте кандай айырма бар?
Нан ун менен суудан, бир аз ачыткы менен туздан жасалган. Кондитер ун менен майдан, бир аз суудан жасалат. Пропорциялар ар кандай болот, бирок ундун эки бөлүгү майдын бир бөлүгүнө мүнөздүү. Кондитердик камыр майды аралаштырганда муздак кармалып, май менен бөлүнгөн камырдын үлүштөрүн жаратып, аны майда жана кытырак кылат