Күрүчтү чылап бышырып алабызбы?
Күрүчтү чылап бышырып алабызбы?

Video: Күрүчтү чылап бышырып алабызбы?

Video: Күрүчтү чылап бышырып алабызбы?
Video: Обычный день в чеченской семье 2024, Март
Anonim

Күрүч ылдамдатат тамак жасоо алдында сууну сиңирүүнү баштоо менен күрүч казанга да кирет. Уруксат берүү менен күрүч чылап 30 мүнөткө чейин, сенин колуңдан келет азайтуу тамак жасоо көпчүлүк убактысы күрүч сорттору 20 процентке жакын. Күрүчтү сууга салуу даяр тамактын даамын да таасир этет.

Анын сыңарындай, сиз күрүчтү бышыргандын ордуна чылап койсоңуз болобу?

Жок, күрүч чылоо сыяктуу иштебейт тамак жасоо . Чылуу түн болот тамак жасоо убакыт тезирээк бирок сен дагы керек жасап, аны жегенге боло турган нерсе менен бүтүрүү.

Жогорудагыдан тышкары, күрүчтү бир түнгө чылап коюу туурабы? Эң аз убакыт 8 саат, же түнү . Бирок, мүмкүн болсо, 24 саатты сунуштайм. Райс болот согуу суунун көп бөлүгүн. Ал сиңип калгандыктан, аны муздаткычка сактоонун кереги жок.

Ошого жараша чыланган күрүчтү кантип даярдайсыз?

Сок үч саатка чейин муздак сууга. Эгер сен тамак жасоо сиңирүү ыкмасы менен, өлчөнгөн көлөмдөгү суу менен жаап коюңуз (бир стаканга эки стакан суу күрүч ), анда ашпозчу дагы суу кошпостон.

Сиз ак күрүч чылап керекпи?

Жапайы, дан же жабышчаак күрүч ар дайым керек болуу бышыруу алдында чыланган , адатта түн ичинде, көп түз Ак күрүч да кыл . Жапон кыска дан күрүч , мисалы, бир жолу чайкап, 10-15 мүнөткө толугу менен сууну агызуу эң жакшы сууланган жылуулук күйгүзүлгөнгө чейин 30 мүнөт аны чыныгы бышыруучу сууга салып коюңуз.

Сунушталууда: