Зайтун дарактары Жаңы Дүйнөгө качан келген?
Зайтун дарактары Жаңы Дүйнөгө качан келген?

Video: Зайтун дарактары Жаңы Дүйнөгө качан келген?

Video: Зайтун дарактары Жаңы Дүйнөгө качан келген?
Video: ОДЕССА БАЗАРЫ ЖАКШЫ БААЛАРЫ ЖАКШЫ АБДАН СОНУН УЛАК ФЕВРАЛЬ 2024, Март
Anonim

зайтун , бул жерде сүрөттөлгөн Салоника сорту сыяктуу, болгон болжол менен 6000 жыл мурун Левантта биринчи жолу колго жасалган жаңы изилдөө сунуш кылат. The зайтун биринчи жолу Чыгыш Жер Ортолук деңизинде 8000-6000 жыл мурун колго үйрөтүлгөн. жаңы изилдөө. Жыйынтыктар бүгүн (февраль) жарыяланган.

Ошондой эле суроо туулат, зайтун дарактары кайдан пайда болгон?

The зайтун Кичи Азиянын мекени болгон жана 6000 жыл мурун Иран, Сирия жана Палестинадан Жер Ортолук деңизинин калган бассейнине тараган. Бул эң байыркы белгилүү өстүрүлгөндөрдүн бири дарактар дүйнөдө - жазуу тили пайда болгонго чейин өскөн.

Жогоруда айтылгандай, зайтундар грекпи же италиялыкпы? зайтун алар оңой көгөргөн жана акырын кармаш керек, өзгөчө “стол зайтун ,” жеш үчүн арналгандарды билдирет – антипасти, татымалдар же соустарда колдонулган – майга майдаланганга караганда. Столдун көбү зайтун биз жейбиз Италия , Греция , Франция, Испания, Португалия, Марокко, Тунис, Түркия жана Калифорния.

Мындан тышкары, Америкага зайтундарды ким алып келди?

Испаниялык миссионерлер алып келди the зайтун дарак түндүккө Америка 1700-жылдары. Биринчи зайтун дарактар Калифорнияда Сан-Диего Миссиясында 1769-жылы францискан монахтары тарабынан отургузулган. Дарактар мунай өндүрүү максатында бүт Калифорнияда отургузулган, бирок баасы төмөн европалык зайтун майлар утту.

Зайтун дарагынын символикалык мааниси эмнеде?

The Зайтун дарагы эң сүйүктүү, ыйыктарынын бири дарактар жана анын орду Байыркы грек салтында жана мифологиясында бекем тамыр жайган. Салт боюнча, зайтун дарагы болуп саналат символу тынчтыктын жана достуктун, бул бирикме Байыркы Грецияда V кылымда эле башталган.

Сунушталууда: