Хуакатайдын даамы кандай?
Хуакатайдын даамы кандай?

Video: Хуакатайдын даамы кандай?

Video: Хуакатайдын даамы кандай?
Video: Қалаулымдағы Дина күйеуін көрсетті😍 2024, Март
Anonim

Хуакатайдын даамы башка өсүмдүктөргө караганда ачуураак жалбыз аты. Даам профили райхондун, жалбыздын жана цитрустун аралашмасына окшош, бирок анда эстрагондун ноталары да бар.

Анда, Huacatay эмне үчүн колдонулат?

Huacatay көп болгон колдонот тарых боюнча. Байыркы инкалыктар чөптүн вируска каршы касиеттерин жана колдонулган Перуда дары катары колдонулат. Чайга демдегенде чөп сууктун белгилерин азайтып, дем алуу жолдорунун ден соолугун жакшыртат.

Экинчиден, Хуакатайды кантип өстүрөсүз? Перулук кара жалбыз/ Huacatay Уруктар. Түздөн-түз себүү акыркы аяздан кийин, топурак жылуу болгондо. Ар бир 2-4", 1/8-1/4" тереңдикте жана ар бир өсүмдүккө 12-24" чейин ичке себиңиз. Өнүп чыкканга чейин үзгүлтүксүз сугарыңыз.

Жогорудан тышкары, Huacatay пастасы деген эмне?

Экинчи Перулук соус Aji деп аталат huacatay менен жасалат Huacatay пастасы деп да белгилүү болгон нерсени камтыйт кара жалбыз . Huacatay мариголд же эстрагон үй-бүлө мүчөсү болуп саналат жана Перунун түпкүлүктүү болуп саналат. Даам жалбыз менен райхондун ортосунда болот.

Перулук татымалдар деген эмне?

Перудагы татымалдардын текчесинде райхан, кара мурч, чинчо, кинза, корица, гвоздика, кориандр, зире , фенхель, huacatay (же Перулук кара жалбыз), орегано , паико (же эпазот), калемпир , майоран , мускат жаңгагы, петрушка, тимьян жана куркума.

Сунушталууда: