Мазмуну:

Шорпону кантип импровизациялайсыз?
Шорпону кантип импровизациялайсыз?

Video: Шорпону кантип импровизациялайсыз?

Video: Шорпону кантип импровизациялайсыз?
Video: ШУРПА.Как приготовить шурпу.УЗБЕКСКАЯ ШУРПА 2024, Март
Anonim

Метод

  1. Чоң жылытуу шорпо орточо жылуулук үстүнө идиш.
  2. Майыңызга жыпар жыттуу жашылчаларыңызды (пияз, сарымсак, сельдерей, сабиз) кууруңуз.
  3. Керек болсо этти бышырыңыз (мисалы, шишкебек уй эти)
  4. Базаңызды (сүттөн же каймактан тышкары), жашылчаларды, этти жана татымалдарды кошуңуз.
  5. Даамын татып, тууралаңыз.
  6. Бир-эки саат кайнаганга уруксат бериңиз.
  7. Даамын татып, кайра тууралаңыз.

Демек, кантип шорпо эч нерсе жасайсыз?

БАГЫТТАР

  1. Орточо отто казанга май куябыз.
  2. майдаланган пияз жана сельдерей кошуу.
  3. болжол менен 5 мүнөт (же тендерге чейин) орто жылуулук үстүнөн жылытуу.
  4. Суу жана бульон кубиктерин кошуу.
  5. Бардык жашылчаларды жана жыпар жыттуу заттарды кошуу.
  6. Бардык жашылчалар жумшак болгонго чейин 30-45 мүнөт бышырыңыз.

Ошондой эле, шорпону кампасыз жасай аласызбы? Сен жасай аласың толук жакшы запастары жок шорпо . Ар кандай жашылча шорпо болот бол жасалган жөн гана жумшак чейин жашылчаларды бышырып, жана тамак-аш суусун татымал. Сен жаса тоок кошуунун кереги жок запас же крем. Жашылча запас колдонсо болот, бирок өтө күчтүү даамдуу же түстүү болбошу үчүн сак болуңуз.

Андан кийин суроо туулат, эгерде менде сорпосу жок болсо, эмне колдонсо болот?

Эгер сенде жок болсо ар кандай сорпосу колдо, сенин колуңдан келет булондун кубиктерине же гранулаларга кайрылыңыз жасоо а сорпосу алмаштыруу. Бир кубик же бир чай кашык гранулдарды бир стакан кайнак сууга аралаштырып, бир стаканга барабар кылып коюңуз. сорпосу . сен 'll бар жакшы туру качан бульон эрийт.

Шорпону кантип даамдуу кыласыз?

Ар кандай шорпо жасоонун 7 оңой жолу

  1. Күрөң же этти бышырыңыз. Эгерде сиз этти шорпого кошуп жатсаңыз, аны шорпого кошуудан мурун сковородкага кууруп же кызартып коюңуз.
  2. Жашылчаларды кууруп.
  3. Текстураны аралаштырыңыз.
  4. Мүмкүн болушунча үй запастарын колдонуңуз.
  5. Сыр кабыгыңызды ишке киргизиңиз.
  6. Жөнөкөй кампалар менен жумшак шорпону даярдаңыз.
  7. Кызмат көрсөтүүдө жаңы чөптөрдү же сүттү кошуңуз.

Сунушталууда: