Кайсы кислота чай менен кофеде бар?
Кайсы кислота чай менен кофеде бар?

Video: Кайсы кислота чай менен кофеде бар?

Video: Кайсы кислота чай менен кофеде бар?
Video: «Горцы От Ума»: реклама калмыцкого чая "ХАН" 2024, Март
Anonim

чай камтыйт танин кислотасы , чай кайнаган сайын ачуу болуп калат.

Ушундайча кофеде кайсы кислота бар?

Фосфор кислотасы Кофеде отуздан ашык органикалык кислоталар бар, алардын эң кеңири тарагандары лимон, алма, уксус, квиник , жана башкалар. Бирок кислоталардын дагы бир бутагы бар, атап айтканда, органикалык кислоталар, өзгөчө таанууга татыктуу, бул phosphoric кислотасы өзгөчө маанилүү ролду ойнойт.

Андан тышкары, чай менен кофенин курамында кайсы элемент бар? Чайдагы 4 стимулятор – жөн гана кофеинге караганда. Чайдын курамында мээңизге стимулдаштыруучу таасири бар 4 зат бар. Эң белгилүүсү кофеин, күчтүү стимулятор, аны сиз кофеден жана алкоголсуз суусундуктардан да ала аласыз. Чайдын курамында кофеинге байланыштуу эки зат бар: теобромин жана теофиллин.

Муну эске алып, чай менен кофе кислоталуубу?

Кара жана жашыл чай адатта азыраак болот кислоталуу караганда кофе . Бир анализ муну аныктады кофе аз болгон кислоталуу лимонго караганда чай жана башкалар кислоталуу кара караганда. Кара чай ал эми рН 6,37 деп табылган кофе рН 5,35 болгон. The кычкылдуулук үчүн деңгээл чай жана кофе аны кайдан алып жатканыңыздан да көз каранды.

Сүттө кайсы кислота бар?

сүт кислотасы

Сунушталууда: