Текстураланган соя протеин эмне үчүн жаман?
Текстураланган соя протеин эмне үчүн жаман?

Video: Текстураланган соя протеин эмне үчүн жаман?

Video: Текстураланган соя протеин эмне үчүн жаман?
Video: Протеин для набора массы 2024, Март
Anonim

Эгерде сиз вегетариандык бургерди же TVP камтыган башка тамакты жесеңиз, олуттуу аллергиялык реакцияга дуушар болосуз. Тамактануу соя сыяктуу буюмдар текстураланган өсүмдүк протеин көп учурда дени сак болушу мүмкүн эмес текстураланган өсүмдүк протеин изофлавондорду камтыйт жана натрийде көп болушу мүмкүн.

Андан тышкары, текстураланган соя протеини сиз үчүн жакшыбы?

Текстураланган соя протеин болуп саналат дени сак Жогорку сапат белок өсүү үчүн зарыл болгон бардык маанилүү аминокислоталарды камтыган булагы. Бул жогорку сапат белок майсыз келет жана холестерин жана каныккан майлар аз же такыр жок.

Ошондой эле сурашы мүмкүн, текстураланган соя протеин оңой сиңиреби? обочолонгон жана топтолгон соя протеиндери болуп саналат оңой сиңирүү адамдар тарабынан жана барабар белок суттун, эттин жана жумуртканын сапаты. Мындан тышкары, соя протеиндери дээрлик эч кандай холестерол камтыган дээрлик бардык диеталарда кабыл алынат жана лактозасыз.

Кошумча, эмне үчүн соя протеин жаман?

Соя организмде эстроген сыяктуу иш-аракет кылган изофлавондорду камтыйт. Көптөгөн эмчек рагы өсүш үчүн эстрогенге муктаж болгондуктан, мунун негизи болмок соя эмчек рагы рискин жогорулатат. Ошондуктан, ачытылган соя караганда эмчек рагына каршы көбүрөөк коргоочу таасирге ээ болушу мүмкүн соя кошумчалар.

Текстураланган соя протеинди кантип колдоносуз?

Шорполор, шишкебектер жана макарон соустары сыяктуу суюк тамактар үчүн 1/2 чыны кургак ТВП кошуп, кайнап жатканда аны регидратациялоого уруксат берсеңиз болот. TVP да окшош болгондуктан текстура бышырылган эт үчүн, ал вегетариандык кастрюль, шорпо, рахат жана чили сыяктуу тамактарда жакшы иштейт.

Сунушталууда: