Video: Калабрия Чили деген эмне?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:06
Ошондой эле Hot катары белгилүү Калабрия чили калемпир, Чакан кызыл алча калемпири, Шайтандын өбүү жана Пепероне Пиканте Калабрез, ал "ачуу калемпир" деп которулат. Калабрия ,” Калабрия чили калемпири орточо ысык калемпир Сковиль шкаласы боюнча 25 000ден 40 000 SHUге чейин.
Ошондой эле билесизби, Калабрия чилисинин ордуна эмне бар?
Фресно Чили балким идеалдуу болмок алмаштыруу . Эгер аны ала албасам, мен жашылчага бармакмын Чили Поблано сыяктуу.
Ошондой эле билиңиз, Калабрия чили пастасы деген эмне? Ысык менен белгилүү болгон Италия аймагынан чили калемпир, бул даамдуу ачуу чаптоо дан жасалат Calabrian peperoncini (кургатылган калемпир) кошумча таза зайтун майы менен. Даамдуу даам катмарларын бергиң келсе, ошончолук (же азыраак) кош макарон соустар, жумуртка, жашылчалар жана эт.
Бул жерде, Калабрия соусу кандай даамы бар?
Калабрия соусу . Органикалык италиялык помидор, калемпир жана бир чач нын ылайык чили калемпири Calabrian салт бул макарон жасаган соус абдан даамдуу. Банканы ачканыбызда даамы чыгат болуп саналат жаңы, ал жагымдуу жана гармониялуу даамга ээ.
Калабрия тамак деген эмне?
Италия бут болсо (формада), анда Калабрия бармак болуп саналат. Бул Түштүк Италия аймагы өзүнүн ачуу жана бекемдиги менен белгилүү ашкана , сарымсак, күнгө кургатылган помидор жана кызыл ысык чили калемпири сыяктуу күчтүү ингредиенттерди баса белгилеп. Бул аймактан алынган продукциялар: Calabrian Чили калемпири.
Сунушталууда:
Ortega чили деген эмне?
Ortega Whole Green Chiles табигый, даамдуу жана толук даамын чыгаруу үчүн ачык жалынга куурулган (караланган терилер кууруу процессинин табигый бөлүгү катары пайда болот). Бул Чили атактуу Калифорния Чили, ошондой эле Нью-Мексико чили, Анахайм Чили, Жашыл Чили же Чилакас деп аталат
Guajillo чили порошок деген эмне?
Гуажилло чили - Мексиканын Дуранго аймагындагы Закатекас аймагынан алынган жука терилүү чили мирасоль калемпиринин кургатылган түрү. Анын татаал ноталарына көк чай, мөмө жана карагай жаңгагы кирет. Guajillo Chile Powder - Мексика ашканасы үчүн негизги гуажилло даамын тартуунун ыңгайлуу жолу
Жумшак жашыл чили деген эмне?
Жашыл чили тобуна ысык болгон бардык жашыл калемпир кирет, анын ичинде 'Anaheim' (Capsicum annuum 'Anaheim'), 'Jalapeno' (Capsicum annuum 'Jalapeno') жана 'Cayenne' (Capsicum annuum 'Cayenne'). Бул чили абдан жумшак болгондуктан, аларды рецепттерде көп өлчөмдө колдонсо болот
Италиялык чили калемпири деген эмне?
Пеперончино (итал.: [peperonˈt?iːno]; көптүк peperoncini [-ni]; кээде англисче pepperoncino же pepperoncini деп айтылат) - ысык чили калемпиринин, атап айтканда Capsicum annuum жана C түрүнүн айрым аймактык сорттору үчүн жалпы италиялык аталыш. италия тилинде пеперон (көптүк пеперони) деп аталат
Банкада жашыл чили деген эмне?
Техникалык жактан алганда, жашыл чили менен жалапенонун ортосунда эч кандай айырма жок. Бирок, көптөгөн чили күйөрмандары жашыл чили деген терминди колдонгондо, "Анахайм" сыяктуу чоң, жумшак New Mexico калемпирине кайрылышат. Бул чили жашыл чили жана консерваланган чили жасоо үчүн колдонулат