Мазмуну:

Тамеки чегүү үчүн кандай хикори колдонулат?
Тамеки чегүү үчүн кандай хикори колдонулат?

Video: Тамеки чегүү үчүн кандай хикори колдонулат?

Video: Тамеки чегүү үчүн кандай хикори колдонулат?
Video: Тамеки чегүү | Факт жана Үмүт 2024, Март
Anonim

Спектрдин орто бөлүгүндө хикорий, клен, пекан жана эмен сыяктуу токойлор бар. Алар чочконун эти менен сонун, уй эти менен оюндун этине туруштук бере ала тургандай күчтүү. Purviance тамеки тартуу үчүн жеке сүйүктүүлөрү хикори жана эмен болуп саналат. Акыры, эң күчтүүсү бар жыгач бардыгынын ичинен жана бул өзүнчө бир категорияда: mesquite.

Бул жагынан алып караганда, тамеки чегүү үчүн мыкты хикори деген эмне?

  • Эмен. Эмен - эт ыштоо үчүн эң керектүү.
  • Хикори. Эң универсалдуу тандоо, анткени ал жыгачты ар кандай жолдор менен тамеки тартуу үчүн колдонулушу мүмкүн.
  • Клен. Эң назик тамеки тартуучу жыгачтардын бири, ал түтүндүн даамын көбүрөөк берет.
  • Мескит. Катуу жыгачтан жасалган жыпар жыттуу.
  • Пекан.
  • Apple.
  • Алдер.
  • Cherry.

Жогорудагыдан тышкары, Хикори эт чеккенге жакшыбы? Хикори тамеки тартуу жыгач таттуу, бирок күчтүү бекон-даамын түзөт; the түтүн ачуу болушу мүмкүн, бирок ал бардыгына жагымдуу, күчтүү даам кошот эт кесип, бирок ал чочконун эти жана кабыргалары менен өзгөчө популярдуу. Клен жумшак жана бир аз таттуу даамы бар. Канаттуулар жана майда аңчылык канаттуулар менен клен жыгачын колдонуңуз.

Бул жагынан алганда, хикори менен эмне тамеки болот?

Хикори жыгачын колдонуу менен тамеки тартуу үчүн популярдуу эт

  • Бүтүндөй тоок же үндүк, жапайы аңчылык жана хикори менен Техас стилиндеги уй эти сыяктуу чоңураак кесимдерди чегүүгө аракет кылыңыз.
  • Чочконун эти жана чочконун ийни сыяктуу чочконун эти (чочконун эти үчүн колдонулат), өзгөчө хикорийдин таттуулугу менен жакшы айкалышат.

Сиз тамеки чегүү үчүн кандайдыр бир жыгач колдоно аласызбы?

Жалпысынан айтканда, кандайдыр бир жыгач катуу жана чайыр (же шире) жок даярдоо үчүн жакшы түтүн . Мескит сыяктуу токойлор абдан күчтүү жана ал берет сен жакшы даам тез эле ошол даам болот тез ачууланып, андыктан жок колдонуу өтө көп же өтө узак. Эгерде сен колдонгон эмес жыгач мурун, кичинеден башта.

Сунушталууда: