Баштыкка салынган капустаны тоңдурса болобу?
Баштыкка салынган капустаны тоңдурса болобу?

Video: Баштыкка салынган капустаны тоңдурса болобу?

Video: Баштыкка салынган капустаны тоңдурса болобу?
Video: Капуста егу (лутрасиль) 2024, Март
Anonim

Ооба. Эгер сен эбегейсиз зор майдаланган капуста жана баарын колдоно албайт ал дароо, тоңуу чыгуунун сонун жолу болуп саналат. Майдаланганды өткөрүп бериңиз капуста тоңдургуч баштыктарга салып, баштыктардагы абаны чыгарып, аларды бекитиңиз. сен Эми аларды муздаткычка таштоого даярбыз.

Андан тышкары, бир мүшөк салат аралашмасын тоңдурса болобу?

In муздак салат уксус негизделген таңуу менен, жөн гана кой аралаштыруу муздаткычта сумка . Ашыкча абаны алып салыңыз, жабыңыз сумка жана этикетка ал . Сенин колуңдан келет азыр тоңдурулган колдонушат салат муздаткычта 3 айга чейин сакталат. Сенин колуңдан келет мурда тоңдурулган колдонуу салат эрүү кийин 2-3 күндүн ичинде.

Экинчиден, капуста жакшы тоңбойбу? Кесүү капуста чейректерге же клиндерге, же өзүнчө жалбырактарга. Капуста муздатуу жок blanching мүмкүн; сиз аны 4-8 жуманын ичинде колдонушуңуз керек. Эң узакка созулган тоңдурулган үчүн капуста , 90 секундага клиндерди бланч. Клиндерди муздуу суудан алып салгандан кийин аларды агызуу үчүн дуршлагды колдонуңуз.

Муну эске алып, майдаланган капустаны тоңдурсам болобу?

Майдаланган капуста ошондой эле бланшингсиз кайнатылган баштыктарга салып тоңдурса болот. Толук тоңгондо (12ден 24 саатка чейин), аларды ылайыктуу идиштерге бөлүңүз жана тоңуу . 1/2 дюйм баш боштук калтырыңыз. Кургак пакеттер Бланширленген же акталбаган капуста жалбырактар, клиналар же майдаланган капуста үчүн ылайыктуу контейнерлерге түздөн-түз тоңуу.

Колесал үчүн чийки капустаны тоңдурса болобу?

Майдаланганды салыңыз капуста жана сабиз аралаштырып а муздаткыч баштыкка салып, ашыкча абаны чыгарыңыз. Мазмуну бекем мөөр. күнүн белгилеңиз тоңуу туруктуу маркер менен. Ошону эсте чийки сабиз болот ичинде 12 айга чейин созулат муздаткыч , while чийки капуста болот 18 айга чейин чыдайт.

Сунушталууда: