Устрица соусу хойзин соусу менен бирдейби?
Устрица соусу хойзин соусу менен бирдейби?

Video: Устрица соусу хойзин соусу менен бирдейби?

Video: Устрица соусу хойзин соусу менен бирдейби?
Video: Устрицы: как выбрать, открыть и правильно кушать: лайфхаки от ШЕФМАРКЕТ 2024, Март
Anonim

Салыштырганда хойзин соусу vs устрица Кытай ашканасына жаңы келген адам экөөнү аралаштыруу оңой. Экөө тең коюу кара күрөң соустар көптөгөн даамдуу тамактарды колдонгон. Бирок алардын рецепттеринде айырмачылыктары жана өзүнчө колдонулушу бар. Устрица соусу эң жөнөкөй жашылчаларга да даамдуу келет.

Ушуга байланыштуу устрица соусунун ордуна хойзин соусун колдонсо болобу?

Болбосо, сен болот ар дайым алмаштыруу соя соус , же хойзин соусу азыраак суулуу текстураны кааласаңыз. «Балык соус болот абдан жакын болуу устрица даамы боюнча, бирок дагы эле моллюскаларды камтышы мүмкүн, ошондуктан сак болгула.

Жогорудагыдан тышкары, устрица соусун эмне алмаштырууга болот? Көпчүлүк адамдар колдонот соя соусу устрица соусын алмаштыруучу катары, биринчиси тамакка кандайдыр бир түс жана даам берет. Жарым чай кашык шекерди кошо аласыз соя соусу . Кээ бир адамдар Worcestershire соусуна бир нече тамчы кошот соя соусу , бул устрица соусун алмаштыруу үчүн арналган.

Анын үстүнө устрица менен хойзин соусу бирдейби?

Устрица соусу сыяктуу таттуу да, катуу эмес хойзин соусу . Сиз колдоносуз hoisin сизге күчтүү буурчак/таттуу даам керек болгондо - кесмеде жана куурулган куурларда. Устрица соусу адатта менин бир бөлүгү болуп саналат соус Мен башка ингредиенттер менен бирге жасап жатам. куурулган жашыл буурчак менен аралаштырып устрица соусу абдан жакшы.

Устрица соусу эмнеден жасалган?

Устрица соусу бир катар сүрөттөйт соус жасалган тамак даярдоо менен устрицалар . Заманбап колдонууда эң кеңири таралган жабышчаак кара күрөң татымал устрицадан жасалган экстракттар, кант, туз жана жүгөрү крахмалы менен коюуланган суу. Кээ бир версиялары жогорку сапатта болсо да, карамель менен каралышы мүмкүн устрица соусу табигый караңгы.

Сунушталууда: