Video: Кеч түшүм шарап эмнени билдирет?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:06
Кеч түшүм шарабы шарап болуп саналат жүзүм сабагында адаттагыдан узунураак калган жүзүмдөн жасалган. Түшүм кеч болуп саналат адатта таттуу десерттин көрсөткүчү шарап , сыяктуу кеч түшүм Riesling . Кеч жыйнап алуу жүзүм көбүнчө мейизге окшош, бирок жүзүм сабагында табигый түрдө суусузданган.
Ошондой эле билүү керек, кеч түшүм шарабы канчага созулат?
болжол менен 3-5 күн
Ошондой эле билесизби, кеч түшүм деген эмне? А кеч түшүм шарап десерттик шараптын бир түрү. Ал, адатта, жүзүм сабагында адаттагыдан узакка калган жүзүмдөн жасалган шарапты билдирет. Бул жүзүм ширесин топтоп, суусуздандырып, таттуу, толук кандуу жана, адатта, кургак шарапты жаратат.
Мындан тышкары, кеч жыйналган шарапты кантип тейлейсиз?
Кеч жыйналган шараптарды тейлөө Көпчүлүк кеч түшүм шараптары болуп саналат кызмат кылган муздак, болжол менен 45-55ºF (7-13ºC) жана 2,5-3 унция куюлган. (75–90 мл) порциялар жана кызмат кылган кичинекей десертте шарап көз айнек. Эгер десерт жок болсо шарап көз айнек, жөн гана ак колдонуңуз шарап ордуна көз айнек.
кеч түшүм zinfandel деген эмне?
Кеч түшүм Зинфандел , Dashe Cellars. Бул таттуу шарап Кургак Крик өрөөнүнүн түндүгүндөгү Лили Хилл жүзүмзарында өстүрүлгөн жүзүмдөн жасалган. Кошумча төрт жума күткөндөн кийин да түшүм жыйноо жүзүм, алар кычкылдуулугун сактап, натыйжада шарап кытырак жана таза болот.
Сунушталууда:
Сабизди жерге канча кеч калтырса болот?
Суук нымдуу жерде сакталган сабиз 4 айдан 6 айга чейин сакталат. Өтө суук температурага дуушар болгон сабиз ачуу даамга ээ болот. Жерде өтө көпкө калган сабиз тийип, жыгачтай болуп, жарылып кетиши мүмкүн. Сактоо учурунда тамырларды текшерип, начарлай баштагандарын алып салыңыз
Кеч жыйналган шарапты кантип тейлейсиз?
Кеч жыйналган шараптарды берүү Кеч жыйналган шараптардын көбү муздак, 45–55ºF (7–13ºC) тегерегинде берилет жана 2,5–3 унцияда куюлат. (75-90 мл) бөлүктөрү жана кичинекей десерт шарап бокалдары менен кызмат кылган. Эгерде сизде десерттик шарап бокалдары жок болсо, анын ордуна ак шарап бокалдарын колдонуңуз
Германиянын шарап термини Auslese эмнени билдирет?
Auslese (сөзмө-сөз мааниси: "тандалган түшүм"; көптүк түрү - Auslesen) - кеч жыйналган шарап үчүн немис тилиндеги шарап термини жана австриялык жана немис шарап классификациясынын Prädikatswein категориясындагы Spätleseге караганда бышып жетилген категория
Эгерде ак шарап газдалган болсо, бул эмнени билдирет?
Шарап сатуучулары BBRдин айтымында, газдалган даам бөтөлкөдө экинчи жолу ачытуу болгонун көрсөтүп турат. Бул шарап жасоонун начардыгынан болушу мүмкүн, бирок көбүнчө ал өтө көп убакыттан бери ачык болгондуктан
Шарап аттары эмнени билдирет?
Бул башаламандык көпчүлүк шараптар эки башка жолдун бири менен аталыштарынан келип чыгат: алар же жүзүм сорттору үчүн (шарап жасоо үчүн колдонулган жүзүм) же дүйнөнүн аймагы үчүн аталган. шарап жасалган