Тоңдурулган уй этин басымдуу мешке сала аласызбы?
Тоңдурулган уй этин басымдуу мешке сала аласызбы?

Video: Тоңдурулган уй этин басымдуу мешке сала аласызбы?

Video: Тоңдурулган уй этин басымдуу мешке сала аласызбы?
Video: Жалан эле уй этин жей беруу коптогон орууларды пайда кылат 2024, Март
Anonim

Сенин колуңдан келет да оңой басым - тоңдурулган тамак жашылчалар. It сунуш кылынбайт басым - ашпозчу чоң бөлүктөрү тоңдурулган эт жана канаттуулар. үчүн басым - ашпозчу жоон бөлүкчөлөр тоңдурулган эт сыяктуу уй эти же чочконун куурулган эти, болот чейин алуу бир -кадимки бышыруу убактысынан үчтөн көп жана натыйжалар болот даамы абдан жакшы эмес.

Демек, сиз тоңдурулган стейкти канча убакытка басым жасайсыз?

Бул жеңилде тамак жасоо видео, мен тамак жасайм а тоңгон Т сөөк стейк менин Instant Pot Ultra 60 ичинде басымдуу меш . мен тамак жасадым the стейк боюнча 1 мүнөт басым ашпозчу орнотуу жана чыгарды басым кол менен. Анда И жогорку кайнатуу режимине которулуп, куурулган стейк ар бир тараптан 1 мүнөткө жакын.

Ошондой эле, эт басым мешке ашыкча бышырса болобу? Тилекке каршы, бир жолу сен ашыкча бышырыпсың бир бөлүгү эт ичинде басымдуу меш , артка кайтуу жок. Анткени өлчөмү жылуулуктун борборуна канчалык тез жетээрин аныктайт эт . Мисалы, куурулган бышырылган тамактын жылуулуктун сырттан ортосуна чейин эң узун аралыгы бар эт . Жана бул болжол менен 45 мүнөт.

Мындан тышкары, тоңдурулган стейкти басым мешке кантип бышыруу керек?

үчүн негизги жол-жобосу Тоңдурулган этти басымда бышыруу блогун кошуу тоңдурулган эт ичине басымдуу меш – зарыл болсо, тууралоо үчүн чип. Сунушталганды көбөйтүңүз басым даярдоо убакыт жана басым ошол кесип үчүн эт 50% же андан көп (калыңдыгына жараша) же сунушталгандарды аткарыңыз тамак жасоо үчүн жолу тоңдурулган эт.

Тоңдурулган этти жай мешке бышырса болобу?

Редактор: Бул сунушталбайт жай мешке тоңдурулган эт бышыруу , анткени зыяндуу бактерияларды булгоо коркунучу бар эт коопсуз температурага жеткенге чейин. Эң жакшы жер эрүү сенин эт мурун муздаткычта турат тамак жасоо аны а жай меш.

Сунушталууда: