Video: Көздүн филе стейк жакшыбы?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 01:06
Көздүн филе стейк арык, айры назик жана абдан дени сак. Ал ошондой эле абдан ар тараптуу - сиз аны бүтүндөй кууруп, жука кылып кессеңиз болот стейктер же бекон менен ороп, дүйнөлүк классты түзүү филе миньон.
Ошондой эле, шотланд филе стейк жакшыбы?
Скотч филеси абдан популярдуу, даамдуу, ширелүү жана кымбат бири болуп саналат стейктер жеткиликтүү. Булар стейктер сөөк менен же сөөксүз бышырса болот. Сөөктөгү ашыкча нымдуулук жана май даамын жакшыртат. Көздүн филе стейк адатта эки эсе кымбат турат скотч филе стейк.
Андан кийин суроо туулат, уйдун кайсы бөлүгү көздүн филеси? Көздүн филеси кыска белдин ортосуна созулган сүйрү формадагы кесип. Ал арткы сөөктүн жанында кабыргалардын астына отурат жана өтө аз иш кылат, акыры аны укмуштуудай назик жана ширелүү кесип кылат.
Ошондой эле билесизби, стейктин кайсынысы эң жакшы?
- Tenderloin Filet. Ал ошондой эле Filet Mignon катары белгилүү.
- Ribeye стейк. Рибейде эң көп майлуу эбру бар.
- New York Strip. Нью-Йорк, кээде Канзас-Сити деп аталат, балким, бардыгын эске алганда эң жакшы стейк.
- T-Bone стейк.
- Porterhouse стейк.
Көздүн филеси рибей менен бирдейби?
Чындыгында а шотланд филе болуп саналат Rib-Eye стейк жөн гана сөөктү алып салуу менен. Сөөк калган болсо сатылмак Rib-Eye же Ковбой котлети. Сөөктүн чыгышы менен ал а шотланд филе же Сөөксүз кабырга-көз . The Көздүн филетасы жаныбардын арткы чейрегинен келет.
Сунушталууда:
Көздүн тегерек килограммы канча турат?
Sam's Club'тагы уй эти баалары Уй эти түрү Баасы Тегерек куурулгандардын көзү $2,63/lb Мыкты бышырылган болсо даамдуу боло турган арзан стейк. Стейкс дээрлик бирдей баада $2,69/lb үчүн сатылды. Сырлоин учун куурулган 3,04 доллар/lb
Жуучу каражат көздүн аллергиясын жаратышы мүмкүнбү?
Көздүн аллергиясы иммундук система башка зыянсыз затты аллерген катары аныктаганда башталат. Көздүн аллергиясы сезондук же бир жылдык аллергиядан улам келип чыгат жана көз тамчылары, оозеки дарылар же аллергиялык иммунотерапия менен дарыласа болот. Аллергиялык триггерлериңизден качканыңыз жакшы
Кызыл көздүн кофесин кантип жасайсыз?
Red Eye кофесин кантип жасаса болот Keurig® кофе кайнаткычыңыздын эң төмөнкү суу режиминде сүйүктүү мискейиңизди чоң кружкага кайнатыңыз. Андан кийин эспрессонун куурулган кабыгыңызды сыра кайнатуучунун эң кичинекей суусу менен ошол эле кружкага кайнатыңыз. Кааласаңыз крем кошуңуз
Төмөнкү тегерек же тегерек көздүн кайсынысы көбүрөөк назик?
Үстүнкү тегерек абдан арык, бирок астыңкы турга караганда назик болот жана көбүнчө стейктерге кесилет (кээде "Лондон бройл" деп аталат). Төмөнкү тегерек куурулган жана куйрук куурулган болуп бөлүнгөн астыңкы тегерек бир аз катуураак
Барбекю үчүн көздүн көзү жакшыбы?
Тегерек кесилген көз башка кесиптерге караганда катуураак болот, майдын жоктугу көбүнчө даамдын жоктугун билдирет. Ар бир адам кабыргасынан тамак жасап, ашпозчудай болуп кете алат. Бирок грильдин чыныгы чебери бул кесүүнү эң сонун гриль кылууну билет. Стейктин бул түрү менен эң көп сатылуучу нерсе - бул